元バーテンダーのムギオがウイスキー・クラフトジン・カクテルなどのお酒や割り材を紹介します。
ウイスキーではジャパニーズ、スコッチ、バーボン、カナディアン、アイリッシュ、台湾など、地域別におすすめ銘柄をご紹介。
蒸留所の歴史、製造法、銘柄の種類、テイスティング評価、おいしい飲み方、価格など、初心者の方に向けに解説しています。終売でも通販で購入できる旧ボトル情報も掲載しています。
イギリス、ジャパニーズ、アメリカ、ドイツなど、世界各国の個性が際立つのがクラフトジンの特徴です。
伝統の味、ドライな切れ味、フローラルな風味、ふわっと消えていくようなやさしい飲み口といった基本的な違いだけでなく、地域の水やボタニカルへのこだわりも強くなっています。
マティーニ、ジントニックなどのカクテルもまったく違った味わいになります。
銘柄が生まれた風土や逸話など、小さな旅をする気分で読んでいただけたらうれしいです。