ライウイスキー(アメリカ)の特徴と銘柄、その風味は？

ライウイスキーはバーボンよりもスパイシーで、さらに尖った味わいを楽しめます。定義は主原料の51％以上にライ麦を使うこと、アルコール度数40度以上80度以下で蒸留、内面を焼いたオーク材の新樽2年以上の熟成を行うこと。

ちなみに、カナディアンウイスキーにはライ麦を100％使用して作られたウイスキー「アルバータプレミアム」も登場しています。